ラストカクテル

前にも書いたようにワイン講座はカクテル講座ともセットになっています。先日、この期最後のレッスンを終えました。また春から心機一転、いつものメンバーと、新たなメンバーとで楽しくお酒のお勉強を始められるでしょうか(定員オーバー必至なので抽選があります)。

2015前記ラストカクテル1
(昼からテキーラで開幕♫)

最終講座はグランマニエ特集。

グラン・マルニエ(あるいはグラン・マニエ)(仏:Grand Marnier)とは、1880年にアレクサンドル・マルニエ・ラポストル (en:Alexandre Marnier-Lapostolle) により生み出されたフランスのオレンジ・リキュール(オレンジ・キュラソー)の1銘柄である。アルコール度数は40度、エキス分は27.1%。日本ではMHDが輸入している。

2015前記ラストカクテ3


甘いカクテルは少し苦手なのですが、いいグランマニエはオレンジの馥郁たる香りがたまりません。100周年、150周年記念ボトル(すごい!)は1万円を超えます。

2015前記ラストカクテル2


ラストカクテルはB-52.。あのアメリカ爆撃機と同じ名前ですけど、こちらはビー・フィフティ・ツー。カルーアコーヒーリキュール、ベイリーズアイリッシュクリーム、グランマニエの順番でショットグラスに等分に注ぎます。糖度の比重が違うので綺麗に三層に分かれます。手が震えます・・・。甘口ですいっと飲んでしまえるところが危険。


最後のこの日も6種のカクテルを味わいました。


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mskyoko

Author:mskyoko
夫と私とトイプードルのノワールとのミニマムな家族。

アラフィフ夫婦の生活もワンコがやってきて大きく変化しました。

想像したよりも50代の生活はずっと楽しいかも。

ワンコを連れて旅行三昧のセカンドライフははたして実現するかしら?

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